メディケアフーズ展に出展

1月25日、26日の2日間、東京ビッグサイトで開催されたメディケアフーズ展に出展しました。

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高齢者向けの商材が、展示の中心でしたが、豆乳協会でも、健康寿命を伸ばす策として、豆乳をお勧めしてしました。

来場者の中には、豆乳を毎日飲んでいるという方も多くいらっしゃいました。

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高齢者は、もちろん、是非ご家族で、植物性たんぱく質が、多く含まれる、豆乳生活を続けましょう。

「豆乳×スポーツ」キャンペーンについて

日本豆乳協会では、新たな取り組みとして「豆乳×スポーツ」と題したキャンペーンを展開しました。協会では、以前から高校生を対象とした様々な食育活動を展開してきましたが、本年より、アスリートを目指す高校生を対象に、「からだ作り」に一役買う豆乳を配布しました。

豆乳のサンプリングを行ったのは、下記の3校です。

 

1.宮城県利府高等学校(10月7日)体育祭後、全校生徒へ配布

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2.青森県立弘前実業高等学校(10月14日)体育祭後、後日、全校生徒へ配布

 

3.長野県飯山高等学校(10月14日)競歩大会後、全校生徒へ配布

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安城高校での移動教室実施報告

11月16日、愛知県の安城高校で、事務局長による豆乳食育移動教室を実施してきました。

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生徒さんは非常に熱心に授業を聞き入っており、メモもこまめに取っていただき、試飲の豆乳もとても好評でした。

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高校生くらいだと、様々な味のついた豆乳飲料が人気ですが、料理を行うことも多い同校では、調製豆乳や無調整豆乳も人気でした。

 

安城高校の先生、生徒さん、ありがとうござました。

豆乳レシピ甲子園について

豆乳レシピ甲子園が終わり、学校賞をはじめ、各賞の受賞者を豆乳の日(10月12日)に発表させていただきました。そして、11月中には、各賞受賞者への賞品の発送を予定しておりますので、もう少しお待ちくださいますよう、お願いします。

 

さて、この豆乳レシピ甲子園の発表後、各賞を受賞された学校では、取材や報道合戦が全国各地で繰り広げられております。

 

まず、岩手県の水沢一高は、豆乳のおいしさを生かしたレシピを審査する「第3回豆乳レシピ甲子園」で、優秀学校賞を受賞したことを岩手日報が報じています。

http://www.iwate-np.co.jp/cgi-bin/topnews.cgi?20161029_5

 

また、関西で初めて、賞を受賞した社高校(兵庫県加東市木梨)も、神戸新聞に掲載されました。

http://www.kobe-np.co.jp/news/hokuban/201610/0009616548.shtml

 

そして、校長先生のブログでも紹介いただきました!

http://yashirohigh.seesaa.net/pages/user/search/?keyword=%93%A4%93%FB%83%8C%83V%83s

 

さらに、福島民報でも、日本豆乳協会の第3回豆乳レシピ甲子園で郡山市の郡山女子大附属高の生徒が優秀賞に輝いたこと、同校が優秀な作品を多く応募したとして優秀学校賞を受けたことが記事に紹介されています。

http://news.line.me/issue/oa-fukushima-minpo/r1a3uweac4z8?utm_source=Facebook&utm_medium=share&utm_campaign=none&share_id=KLG76531027266

 

 

各地の新聞社の皆様、ありがとうございました。

広報事務局

 

豆乳で女子力をアップ ①

広報事務局では、様々なメディアでの報道から、女子力アップにつながる豆乳の飲みかたについて、ご紹介していきます。

 

10月12日の豆乳の日には、とても説得力の高い報道がなされました。

 

「甘酒と豆乳」で美肌を維持されているという壇れいさんの秘訣がテレビや新聞で紹介されていましたね。

http://www.hochi.co.jp/entertainment/20161012-OHT1T50064.html

 

報道によると、檀れいさんによると、毎朝手作りの甘酒と同量の豆乳を混ぜて愛飲しているとか。

 

甘酒には「コウジ酸」という成分が豊富に含まれており、メラニンを抑制する働きがあるので、肌を色白にしてくれる効果があると言われています。また、ビタミンB群も豊富に含まれていて、肌のターンオーバーを活性化すると言われています。甘酒と同様に、豆乳にもビタミン類が豊富に含まれており、美肌や美髪の効果があると言われています。特に、ビタミンEは酸化を防ぎ血行を良くする効果が期待できます。豆乳には、良質なたんぱく質が含まれていて、これが髪や肌の材料となります。そのため、豆乳を飲むことで髪や肌を美しく保つことができるとされているのです。そんな甘酒と豆乳とを組み合わせることで、美肌にあり、女子力のアップも間違いなし!!

 

ただ、手作りの甘酒には、とても惹かれますが、そこまでは…という方も多いはず。

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甘酒豆乳もあります!

豆乳食育移動教室に行ってきました!

本年度最初の豆乳食育移動教室に行ってきました!

今回の学校は、横浜にある高木学園女子高等学校です。

 

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吉澤事務局長による、豆乳をはじめとする大豆や食糧事情に関するお話を聞いていただきました。

 

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やはり好評なのは、豆乳の試飲です。豆乳協会加盟企業の豆乳を皆さんに飲んでいただきました。

 

豆乳協会では、今後も豆乳の普及・啓発のため、食育の観点から、高校生を対象とし移動教室を行っていきます。ご興味のある学校はご連絡ください。

連絡先 豆乳資格検定事務局 (㈱VAインターナショナル)

電話 : 03-3499-0016

FAX : 03-3499-0017

今日は豆乳の日

10月12日、本日は豆乳の日です。

日本豆乳協会では、毎年10月12日を「豆乳の日」と制定し、業界全体を巻き込んで豆乳の普及に向けた様々な活動を展開しています。“畑の肉”と言われるほど、栄養価が高くバランスのよい豆乳は、生活習慣病の予防として、女性のアンチエイジングとして、さらには日々の健康維持のための飲み物として世界中で飲用されています。

 

夏の暑さも和らぎ、スポーツもしやすい季節になりました。

是非、豆乳を飲んで、スポーツをして、健康的な生活を送りましょう。

 

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豆乳の日を記念(!?)し、本年もニュースレターを発行しました。ダウンロードもできますので、是非、読んでみてください。

http://www.tounyu.jp/about/soymilk_news.html