第５回　豆乳レシピ甲子園の結果を発表いたします。

今回は、全国41の高等学校の生徒から応募があり、約1,000件にのぼるレシピが集まりました。

豆乳を使用した「郷土料理部門」をはじめ、「豆乳おかず部門」、「デザート・スイーツ部門」、今回新設された「豆乳×野菜部門」の4部門に最優秀賞各1名、優秀賞各2名の、合計12名が決定いたしました。
また、優秀な作品を数多く応募していただいた「学校賞」も最優秀学校賞1校、優秀学校賞3校が決定いたしました。

＜郷土料理部門＞

最優秀賞

『豆乳さつま汁』
広島県立海田高等学校　大島 花実さん

優秀賞

『お皿に鮭のちゃんちゃん焼き投入（とうにゅう）グラタン♪』
岡山県立津山東高等学校　武本 麻鈴さん

『豆乳どんどん～豆乳マヨネーズがけ～』
山形県立山辺高等学校　清野 乃愛さん

＜豆乳おかず部門＞

最優秀賞

『ぷるぷる豆乳ゼリーのサラダパスタ』
山形県立山辺高等学校　斎藤 大翔さん

優秀賞

『2色の豆乳ソースde冷製パスタ』
兵庫県立社高等学校　浜田 夢紀野さん

『豆乳おだしのねこまんま』
千葉学園高等学校（青森県）堀越 里奈さん

＜スイーツ・デザート部門＞

最優秀賞

『豆乳大福』
山口県立西京高等学校　那須 龍馬さん

優秀賞

『豆乳で!さつまいも団子汁』
山形県立山辺高等学校　川越 祭さん

『ももの豆乳ムース』
茨城県立潮来高等学校　松本 睦実さん

＜豆乳×野菜部門＞

最優秀賞

『夏野菜たっぷりソイカレー』
兵庫県立社高等学校　時本 萌香さん

優秀賞

『とまとうにゅうスープ』
兵庫県立社高等学校　遠藤 百華さん

『高野豆腐と人参の豆乳グラタン』
兵庫県立社高等学校　武元 紗也佳さん

＜学校賞＞

最優秀学校賞

兵庫県立社高等学校

優秀学校賞

山形県立山辺高等学校
岡山県立津山東高等学校
徳島県立小松島西高等学校

以上、受賞された皆様おめでとうございます！
今年もたくさんのご応募をいただき、ありがとうございました！